بهراد حضوری

بسمه تعالی
نام و نام خانوادگی : بهراد حضوری
کلاس ۸.۱ مدرسه شهید باهنر ۳
آشنایی با پرورش بلدرچین
مقدمه و معرفی دام ::
بلدرچین‌ها جثه کوچک دارند و زندگی بر روی زمین را ترجیح می‌دهند. از دانه‌ها و نیز ات و دیگر جنبندگان کوچک تغذیه می‌کنند. بر روی زمین لانه می‌سازند و بر پروازهای کوتاه و سریع قادر می‌باشند.
برخی گونه‌ها همچون بلدرچین ژاپنی و بلدرچین معمولی پرندگانی مهاجرند و توانایی پرواز در مسافت‌های طولانی را دارند. در برخی کشورها برخی گونه‌های بلدرچین در تعداد زیاد پرورش داده می‌شوند تا از تخم و گوشت آن‌ها استفاده شود یا حتی در شکارگاه‌ها رها شوند.
این پرنده در ست‌گاه‌های خود هم توسط انسان‌ها به‌طور گسترده‌ای شکار می‌شود تا از گوشت و پرهایش استفاده شود.
در حال حاضر ۱۸ گونه بلدرچین وجود دارد که در دو گروه بلدرچین‌های گوشتی و تخم گذار دسته بندی می‌شوند. باب وایت (امریکایی) و سفید سینه (هند) برای تولید گوشت و فرآورده‌های گوشتی مناسب و مشهور هستند. پروش بلدرچین یکی از مشاغل خانگی است که با سرمایه گذاری اندک می‌تواند سود فراوانی به همراه داشته باشد.
سالن پرورش بلدرچین باید امکانات لازم برای پرورش این پرندگان را داشته باشد تا پرورش این پرنده بازدهی قابل توجهی را در پی داشته باشد.
سالن پرورش بلدرچین ::
۱:جهت ساختمان را طوری باید انتخاب کرد تا نورگیر ساختمان بیشترین و بهترین حالت را از هر نظر در سالن داشته باشد که البته این مسئله بیشتر برای سالن های باز و نیمه باز صادق است.
۲:جهت ساختمان طوری انتخاب شود تا جهت باد همیشه از سمت مناطق مسی به سمت مزرعه باشد.
۳:در مناطق گرمسیر بهتر است ساختمان عمود بر جهت باد باشد و در مناطق سردسیر عکس آن باشد.
۴:اگر امکان آن را داشته باشیم تا جهت ساختمان ها را شرقی – جنوبی انتخاب کنیم بسیار بهتر است زیرا از نظر درجه حرارت مناسب تر است .
۵:جهت ساختمان ها را طوری بسازیم که همیشه باد از طرف سالن های کم سن تر به سمت سالن های پر سن تر حرکت کند .
۶: جنس درب و پنجره ها را از چوب انتخاب کنیم و با مواد عایق رطوبت اندوه نماییم و یا از پنجره های دو جدار استفاده کنیم .
۷:حداقل تعداد پنجره را برای سالن ها به جهت انرژی به کار ببریم و سعی شود تا برای کاربری بهتر تا جای ممکن به زمین نزدیک باشند ولی به این معنا نیست که پنجره نداشته باشیم و از آن فاکتور بگیریم .
۸: اطراف مزرعه طوری حصارکشی شده باشد تا از ورود هر نوع از حیوانات وحشی و اهلی به جز بلدرچین به درون آن جلوگیری شود.
۹:اطراف سالن های پرورش رشد و تمام اتاقک ها را تا فاصله ی یک متر از سالن با سنگ یا ماده سخت دیگری فرش نماییم تا از ورود ات و جوندگان بهخ سالن یا اتاقک جلوگیری شود.
۱۰:در ساخت سقف ها می توان طرح های ابتکاری ارائه داد مثلا برای اینکه در سقفی مثل سقف بتونی بتوان از برخی خواص سقف های شیب دار هم استفاده کرد می توان بر روی سقف اصلی آرد و از چینی کرد تا مثلا مقاومت سالن در برابر گرما زیاد شود.
۱۱: سعی شود حتی الامکان سالن از ۱۲ متر عریض تر نشود زیرا ممکن است در تهویه آن خلل ایجاد شود .
۱۲ : جهت وزش باد نسبت به جهت ساختمان طوری باشد که هم جریان خوب و مناسبی داشته باشد و هم بلدرچین ها از نظر کور آن های استرس زا در امان باشند.
۱۳: در ساخت یک سالن مصالحی به کار رود تا رطوبت محیط نتوانئد میعان کامل انجام دهد پس از به کار بردن مصالحی با جنس ف پلاستیک و رنگ های تیره و مات خودداری شود.
۱۴:مرحله بعدی محاسبه ارتفاع سالن ها از کف زمین است و این مسئله بستگی به اقلیمم محل و موقعیت جغرافیایی زمین محل ساخت دارد به هر حال ارتفاع سالن از کف زمین بین ۵/۰ تا ۱ متر متغیر است و اهمیت این موضوع بدان جهت است که در فصول ببارش زای سال امکان به راه افتادن آب به درون سالن عملا به صفر نزدیک شود و یا با بارش برف پس از یک پارو کردن کوتاه و ساده ی برف روی سکو از جاری شدن آب و ایجاد گل ولای در سالن و یا جلوی درب آن جلوگیری شود.
۱۵: اگر بخواهیم ویژگی های یک سقف مطلوب را در یک سالن پرورش بلدرچین بررسی کنیم باید به نکات زیر توجه کنیم :
یک سقف مطلوب باید دارای امکانات و شیر های آب برای آب پاشی در فصل گرما باشد تا بتوان به کمک آن ها سطح پشت بام را آب پاشی کرد ،دودکش برای بخاری ها به تعداد لازم پیش بینی شود ؛ رنگ های روشن یا ایزوگام های روکش دار جهت دفع حرارت به ویژه در مناطق گرم استفاده شود .
۱۶: برای یک دیوار استاندارد باید قطر ۲۰-۳۰ سانتی متر را در نظر گرفت که از این اندازه حداقل ۵ سانتی متر آن را باید به مواد عایق اختصاص داد همچنین باید سعی شود دیوار ها را با حداکثر مقاومت در برابر صوت رطوبت و حرارت ساخته شوند و سطح داخلی آن با سیمان خالص تر اندود شود تا همدیگر خلل و فرجی در آن باقی نماند و هم بتوان سطح دیوار ها را شست و با هر وسیله ای ضدعفونی کرد .
۱۷: حتما اتاقک هایی نظیر گاز هچر ستر و دوش از کاشی پوشانده شوند.
تجهیزات مورد نیاز برای راه اندازی سالن پرورش بلدرچین :

برای راه اندازی سالن پرورش بلدرچین به تجهیزات زیر نیاز دارید:

سیستم سرمایش و گرمایش :
اگر درجه حرارت در سالن پرورش بلدرچین به میزان مورد نیاز تأمین نشود ، شاهد کاهش بهره وری و حتی تلفات در حین پرورش خواهیم بود. دمای مناسب برای پرورش بلدرچین با توجه به سن پرنده متفاوت و چیزی بین ۲۱ تا ۳۸ درجه سانتی گراد است. دما در ابتدای پرورش جوجه ها از ۳۸ درجه سانتی گراد شروع شده و در عرض چند هفته به ۲۱ درجه سانتی گراد کاهش پیدا می کند.
با توجه به منطقه جغرافیای خود باید سیستم سرمایشی و گرمایشی مناسبی را برای سالن پرورش بلدرچین تهیه کنید. دمای هوا نباید از این محدوده کمتر و یا بیشتر باشد.
سیستم تهویه مناسب با توجه به شرایط آب و هوایی :
بلدرچین ها نیز همانند سایر جانوران برای ادامه زندگی خود به اکسیژن نیاز دارند. به همین دلیل باید سیستم تهویه مناسب را با توجه به شرایط آب و هوایی منطقه جغرافیایی تهیه کرده و در سالن نصب کنید.
تصفیه هوای ورودی :
هوای لازم برای پرورش بلدرچین باید تمیز و عاری از هرگونه آلودگی باشد. هوای آلوده به دود نباید وارد سالن شود زیرا می تواند منجر به خفگی و از بین رفتن بلدرچین ها شود. همچنین وجود ریزگرد در هوا نیز می تواند تنفس پرندگان را با مشکل مواجه کند. به همین دلیل توصیه می شود که در هنگام راه اندازی سالن پرورش بلدرچین حتماً به فکر سیستم تهویه هوای ورودی نیز باشید.
سیستم عایق بندی مناسب :
با توجه به این که تلرانس و تغییر دما از دمای بهینه می تواند پرورش بلدرچین ها را تحت تأثیر قرار دهد باید سیستم گرمایشی و سرمایشی مناسبی را تهیه کرده و البته محیط را عایق بندی کنید تا با محیط خارج تبادل گرمایی نداشته باشد.
قفس پرورش بلدرچین :
در سالن های پرورش بلدرچین از قفس برای نگهداری و پرورش این پرندگان استفاده می شود. قفس های پرورش بلدرچین به صورت اختصاصی برای این پرندگان و به صورت چند طبقه طراحی می شوند. با استفاده از این قفس ها می توان چندین هزار پرنده را در فضای کمتر از ۵۰ متر مربع پرورش داد.
سیستم اتوماسیون برای کنترل اتوماتیک شرایط سالن :
همان‌طور که اشاره شد دما و اکسیژن به همراه عامل دیگری به نام رطوبت از عوامل مهم و حیاتی در پرورش بلدرچین است. بنابراین سالن پرورش بلدرچین باید به یک سیستم اتوماسیون مناسب برای کنترل این المان ها تجهیز شود.
روشنایی :
روشنایی سالن پرورش بلدرچین از فاکتورهای تأثیر گذار بر بلوغ جنسی و تخم گذاری بلدرچین ها است. هرچقدر مدت زمان روشنایی بیشتر باشد تخم گذاری بلدرچین ها بیشتر شده و مدت زمان بلوغ جنسی آن ها کاهش پیدا می کند.
در برخی از کشورهای اروپایی مانند ایتالیا از سیستم روشنایی ۲۴ ساعته در سالن پرورش بلدرچین استفاده می شود که تسریع بلوغ جنسی بلدرچین ها را به دنبال دارد.
اما اگر نمی خواهید از این روش استفاده کنید باید بدانید که نوررسانی ۱۶ تا ۱۸ ساعته برای سالن های پرورش بلدرچین اامی است.

دانخوری و آبخوری :
برای تغذیه و آب دادن به بلدرچین ها به دانخوری و آبخوری های مخصوص بلدرچین نیاز دارید. دانخوری ها می توانند اتوماتیک یا دستی باشند. برای آب‌رسانی به بلدرچین ها هم می توانید از آبخوری های نیپل استفاده کنید.
توجه داشته باشد که این تجهیزات را باید در دوره های زمانی مناسب (مثلاً هر هفته یا هر سه روز یک بار) شستشو کرده و یا ضدعفونی کنید. زیرا آلودگی و رشد باکتری در این تجهیزات می تواند باعث بیماری و تلف شدن بلدرچین ها شود.
مخزن آب :
برای تأمین آب به صورت اضطراری در مواقع قطعی آب و یا تولید محلول ویتامین و دارو و دادن آن به بلدرچین ها ، باید سالن پرورش بلدرچین را به مخزن آب مجهز کنید. مخزن آب نقش مهمی در سیستم آب‌رسانی سالن پرورش بلدرچین ایفا می کند.
تغذیه ::
همه طیور و پرندگان پروازی نیاز به تغذیه کامل دارند. محتویات تغذیه عبارتند از پروتئین، انرژی، آب، ویتامین و مواد معدنی و دیگر مواد مغذی که برای رشد مناسب، تولید تخم و سلامتی پرنده لازم میباشد.
جیره میبایست محتوی مواد مغذی مناسب باشد که بتواند تولید بلدرچین های مولد را افزایش دهد.
اگرچه تمامی این اقلام ضروری هستند،‌ اما آب کافی، به عنوان مهم‌ترین ماده‌ غذایی محسوب می‌گردد. آب پاکیزه و تمیز بایستی به طور منظم و دائم به خصوص تحت شرایط گرم و مرطوب در اختیار بلدرچین ها باشد، بلدرچین حداقل 2 برابر وزن خودش آب مصرف میکند و برابر با وزن خویش نیازمند غذا بر حسب ماده خشک هستند.
در صورت مصرف قدری نمک اضافی در جیره یا در فصول خشک سال میزان نیاز به آب نیز افزایش می‌یابد.
بلدرچین های جوان که برای تولید گوشت پرورش داده میشوند نسبت به بلدرچین هایی که برای تولید تخم پرورش داده میشوند تغذیه متفاوتی دارند، بلدرچین نوع گوشتی جثه بزرگتری دارد و سریع تر از بلدرچین هایی که برای اهداف پرواری رشد داده شده اند ، افزایش وزن پیدا می کنند.
شرایط غذایی و دان بلدرچین :
برای جوجه های بلدرچین حدودا تا 6 هفتگی باید از دان استارتر استفاده نمایید. استارتر دارای بالاترین سطح از پروتئین است که یک بلدرچین در طول عمر خود دریافت می کند. با بالا رفتن سن جوجه ها ، نیازهای آنها برای بیشتر مواد مغذی کاهش می یابد ، از جمله پروتئین رژیمی اما نیاز آن ها به انرژی بیشتر میشود.
چند روز قبل از آنکه دوره تخمگذاری آغاز شود، یک رژیم غذایی تخم گذار را برای آن ها عرضه کنید تا زمانی که دوره تخم گذاریشان را کامل کنند.
نکته مهم : رژیم غذایی صحیح را برای بلدرچین ها در نظر بگیرید، بلدرچین هایی که برای تولید تخم پرورش داده میشوند با رژیم های تخم گذاری تغذیه می شوند نه با رژیم های پایان دهنده در غیر اینصورت شما تولید تخم کاهش یافته و تخم های پوست نازک را مشاهده خواهید کرد.
میزان مصرف خوراک بلدرچین ماده :
یک بلدرچین تخمگذار در حال تولید تخم می تواند بطور میانگین تا ۸۵ گرم دان در یک روز مصرف کند در حالی که با حداقل ۳۰ گرم دان در روز نیز میتواند زنده بماند.
بنابراین دان مورد نیاز بلدرچین باید تامین شود تا پرنده بتواند ظرفیت های خود مثل تخم گذاری خوب و… را بروز دهد. معمولاً بین میزان غذایی که یک بلدرچین آزادانه مصرف می کند و میزان غذایی که به آن نیاز دارد فاصله وجود دارد بنابراین نیاز با مصرف غذا در سنین مختلف و نوع نر و ماده این پرنده متفاوت است.
بلدرچین به تغذیه صحیح برای رشد، تشکیل استخوان ها، رشد پر و سلامتی نیاز دارد. در یک تحقیق تاثیر زمان تغذیه بر خصوصیات تولید مثل بلدرچین ژاپنی مطالعه شد. نتایج نشان داد وزن پرندگان در اثر تغذیه در ساعات بعد از ظهر [ ۱۴ تا ۲۲ شب ] نسبت به تغذیه صبح [ ۶ تا ۱۴ ظهر ] بیشتر است.
تحقیقات دیگر نشان می دهد که بلدرچین در زمان تخم گذاری بیشتر از مواقع دیگر غذا مصرف می کند چون حدود ۷۰ درصد تخم گذاری بلدرچین ژاپنی در بعد از ظهر است. بنابراین افزایش وزن بدن آنها در نتیجه تغییر زمان تغذیه از صبح به بعد از ظهر می تواند به دلیل مصرف بیشتر غذا باشد.
بهداشت دام ::
بهداشت عبارتست از مجموعه اعمالی که برای پیشگیری از بروز بیماری­ها انجام می­شود، به طور کلی می­توان به چند اصل اساسی در مورد بهداشت طیور به شرح ذیل اشاره کرد:
- برای خرید جوجه یا پرنده تخم­گذار باید با یک مرکز تولید کننده شناخته شده ومطمئن طرف قرارداد شویم.
- بعد از اتمام یک دوره پرورشی و پس از کشتار باید بستر و فضولات و وسایل مورد استفاده را کاملاً از سالن خارج کرده و پس از شستشو و ضد عفونی کامل در شرایطی ضدعفونی و پاکیزه جهت ارجاع مجدد تجهیزات به سالن نگهداری.
- آبخوری­ها را دائماً تمیز کرده و هر روز آن­ها را در صورت اتومات نبودن با آب تازه و سالم پر کنیم.
- دانخوری­ها را دائماً از دان خیس و قارچی پاک نموده و دان غیر استاندارد را از سالن خارج نمائیم.
- اجازه ورود افراد متفرقه را به سالن ندهیم و حتی­الامکان با نرده­های فی یا چوبی اطراف سالن­ها را محصور کنیم.
- لاشه­ی بلدرچین­های مرده را در اسرع وقت از سالن خارج کنیم و بسوزانیم.
- تعداد دانخوری­ها، آبخوری­ها و فضای سالن را با تعداد پرنده­ها تطبیق دهیم.
-باید تهویه هوا را به طور سالم، کامل و دائم انجام دهیم و هرگز هوای تازه را از گله دریغ نکنیم و دما را متناسب با سن بلدرچین­ها در نظر بگیریم.
- اصول بهداشتی را باید در تهیه جیره غذایی به طور دقیق رعایت کنیم و یا آن­ها را از مرکزم مطمئن تهیه کنیم و آن­ها را در محل­های خشک و خنک نگهداری کنیم.
- باید جلوی ورود ات، جوندگان و سایر پرندگان وحشی به سالن را بگیریم همچنین بلدرچین­ها را به طور روزانه بازبینی کرده و اگر نشانه­هایی از گزش، لرزش یا فلجی مشاهده کردیم آن را به دامپزشکی معرفی کرد.
- با توجه به اینکه این پرنده نیازی به مایه کوبی ندارد لیکن برای اطمینان بیشتر در مقابل برخی بیماری­های خطرناک بهتر است گله را سر موقع خود مایه کوبی کنیم.
- باید برخی مسائل مثل سوابق بیماری، تاریخ ورود گله به سالن و تلفات را به طور مکتوب در جداولی یادداشت کنیم.
- باید در مزارع بزرگ سرپرست­های مستقل جهت مراقبت از بلدرچین­های هر سالن قرار دهیم.
- حتی الامکان از وارد کردن بلدرچین­ بالغ به گله خودداری کنیم و همچنین از ورود نژادهای جدید بلدرچین به گله جلوگیری شود.
- جوجه­ یا تخم ارزان خریداری نکنیم و سابقه تولید آن را بررسی کنیم.
- جوجه­هایی جدید را تا 3 هفته از جوجه­های دیگر جدا نگه داریم.
- مطمئن شوید که آب و غذای سالم در اختیار پرنده هست.
- باید تراکم استاندارد را درمورد پرندگان رعایت نمود.
- از نگهداری طولانی مدت خوراک در انبارها خودداری کنیم زیرا غیر از عوامل آلوده کننده غذای کهنه، انرژی خوراک کهنه پایین است.
- در کنترل دما، گرما و رطوبت حساسیت به خرج دهیم به ویژه برای پرنده­های بیمار چرا که گرما برای تسریع بهبودی آن­ها یک عامل مهم محسوب می­شود و تلفات در گرمای مطلوب خیلی کمتر از شرایط عکس آن است.
- از پرورش توام بلدرچین­های بالغ و جوان جداً خودداری کنیم زیرا مقاومت پرنده­های بالغ بسیار بالاتر از پرنده­های جوان بوده و ممکن است پرنده بالغ خود یک منبع آلودگی باشد.
- در مراقبت از بلدرچین­ها، جوان­تر­ها را در اولویت قرار دهیم.
- هنگامی که از بلدرچین­ها مسن­تر و یا بیمار بازدید کردیم هرگز تا زمانی که لباس خود را عوض نکرده­ایم، چکمه­های خود را ضد عفونی نکرده­ایم و دوش نگرفته­ایم از طیور سالم و یا جوان­تر بازدید به عمل نیاوریم.
- جهت انتقال بلدرچین­های مد نظر تنها از صندوق­های ضدعفونی و تمیز استفاده کنید.
- از خیس شدن پوشال در پرورش بر روی بستر جداً خودداری نموده زیرا سبب پیدایش انگل، قارچ­ها و سایر بیماری­ها می­شود
- در قسمت­های لازم واحد تابلو هشدار را قرار دهید.
- حتماً قسمتی را به عنوان چاله ضدعفونی در ابتدای ورود به مزرعه و ابتدای ورود به سالن در نظر بگیرید.
- علف­های هرز اطراف سالن را حتماً با علف­کش یا شعله از بین ببرید.
- تهویه­ها و دریچه­های ورود هوای هر سالن حتماً از هم فاصله داشته باشند.
-محل مزرعه حداقل 500 متر با جاده اصلی فاصله داشته باشد.
- جنس کف، دیواره­ها و سقف را طوری در نظر بگیریم، که به راحتی قابل شستشو و ضدعفونی باشند.
- جهت وزش باد از سمتی که در آن لاشه­ها را می­سوزانیم به سمت سالن­ها نباشد.
- جهت وزش باد همیشه از سمت سالن بلدرچین­های کم سن به سمت سالن بلدرچین­های مسن باشد.
-در صورتی که در سیستم مزرعه از دو یا چند واحد استفاده می­شود حداقل فاصله 500 متر را برای واحدها با هم در نظر بگیرید.
- امکانات مربوط به آب تحت فشار در سالن­ها موجود باشد.
- در هنگام حمل کود سعی شود که از کامیون­های متفرقه استفاده نشود و با ورود هر کامیون آن را شستشو و ضدعفونی نمائیم و حداقل درصد قدمی محل سالن آن را پارک کنیم (این مسئله برای ورود و خروج هر نوع وسیله است).
- سعی شود تا در زمان تخلیه پرنده­ها و یا تخلیه کود با هماهنگی سایر همکاران اطراف و همزمان با آن­ها این کار انجام شود.
- عملیات آماده­سازی سالن­ها را قبل از جوجه ریزی بسیار جدی بگیرید.
- طیور را باوسیله­ای مناسب به سالن حمل کنید.
- واکسن­ها را از نظر کارخانه سازنده، مهلت اعتبار، کارشناس اعمال کننده، شرایط نگهداری واکسن­ها بعد از واکسیناسیون را مورد توجه قرار دهید.
-علائم بیماری­های مهم و شایع را به کارگران آموزش دهید.
- با مسئولین دامپزشکی منطقه دائماً در تماس بوده و از اوضاع و احوال و شرایط باخبر باشید.
- دارو را فقط با تجویز دامپزشک مصرف کنید.
- در مورد دارو دادن باید توجه داشت که مانع حل کردن آن توسط افراد غیرمتخصص شوید، به تداخل دارویی توجه کنید منع مصرف قبل از کشتار رعایت کنید.
- مسیرهای تردد انسانی را هر 15 روز یکبار آهک باشی نمائید
- برای فاضلاب سالن­های پرورشی حتماً باید سیستمی مد نظر قرار گیرد.
- سعی شود یک سالن به ویژه جوجه­ها را قسمت­بندی کنیم تا هم از نظر بهترین خدمات را ارائه کنیم و هم در مقابله با بیماری­ها مسلط­تر باشیم.
- داشتن یک بستر مناسب بسیار حائز اهمیت است.
- آب بهداشتی سالن را از مهمترین نکات در نظر بگیریم.
- قبل از ورود به سالن­ها دوش گرفته و از صابون و شامپو استفاده شود و لباس کار ضدعفونی و تمیز استفاده گردد.
- از ورود وسایل غیرضروری به درون واحد جلوگیری شود و فقط وسایل ضروری را پس از دود دادن وارد سالن­ها کنید.
- ورودی واحد به سه بخش رختکن قبل از دوش، حمام ودوش، رختکن بعد از دوش تقسیم شود.
- قبل از ورود به قسمت دوش­ پاها را ضدعفونی کنید.
- زمانی که قصد بازدید از سالن­ها را دارید از قسمت­های جوان­تر به سمت قسمت­های مسن­تر رفته و ترتیب سنی را رعایت نمائید.
- برای خروج از مزرعه عکس اعمال فوق را انجام دهید.
- بازدید از سالن­ها را با عجله و شتاب زده انجام ندهید.
- عواملی را که باعث ایجاد استرس می­شوند مرتفع نمائید.
- از تماس پرسنل خود با پرسنل سایر واحدها جلوگیری کنید.
- لباس­های افراد هر هفته با ماشین لباسشویی شسته شده و ضدعفونی کنید.
- قسمتی را برای امضاء و ثبت کلیه بازدید کنندگان قرار دهید.
- در هنگام ورود کامیون راننده و سایر اشخاصی که سوار آن هستند پیاده نشوند.
- سکوی تلفات، مسیر حمل تلفات و کوره یا چاله لاشه سوزی نزدیک سالن­ها نباشد.
- تلفات را نمونه­برداری کرده و پس از کالبد شکافی نتیجه را بایگانی نمائید.
- چاله­های ضدعفونی هر روز تعویض شوند.
- لوازم غیرضروری را انبار نکنید.
- از آلوده شدن وسایل به کود جلوگیری کنید.
- از دادن مازاد سایر قسمت­ها به هیچ وجه استفاده نکنید.
- دان ورودی­ را در زمان انتشار آلودگی یا به کمک پخش کردن بر روی توری نقاله یا همانطور با کیسه دود دهید و از آن آزمایش میولوژی تهیه کنید.
- آب استاندارد برای نوشیدن انسان در اختیار جوجه بلدرچین­ها قرار دهید.
-در صورت دیدن هر گونه لاشه سایر جانوران نسبت به معدوم کردن آن اقدام کنید.
- بلدرچین نباید با انواع دیگر پرندگان پرورش داده شود، زیرا به خوبی مشخص شده که گونه­های مختلف پرندگان دارای حساسیت­های متفاوت در برابر ارگانیسم­های عامل بیماری هستند.
- از آنجا که بلدرچین­های جوان به بیماری حساس­تر هستند بنابراین آنهاه باید جدا از
بلدرچین­های مادر پرورش یابند زیرا بلدرچین­های مادر ممکن است به طور تحت بالینی با میکروارگانیسم­هائی آلوده باشند و یا به عنوان حاملین عوامل بیماری­زا عمل کنند.
- باید پرندگان سالم را از بیمار جدا کنید. زیرا کانیبالیسم، خوردن مواد دفعی پرندگان بیمار و انتقال از طریق آئروسل سبب انتشار بیماری خواهد شد.
- جوجه بلدرچین­های تازه هچ شده در محلهای ضدعفونی شده پرورش یابند.
- بلدرچین با وجود تمام مقاومتی که دارد نسبت به بیماری­های ویروسی ماکیان حساس است به ویژه بیماری­های که از گروه آدنو ویروس­ها هستند.
- در صورت امکان یک زمین وسیع را برای ساخت واحد در نظر بگیریم و واحد یا واحدهای مورد نظر را در مرکز آن بسازیم تا از آلودگی­های اطراف جلوگیری به عمل آوریم.
- از کارآمدی تمام داروها و مواد شیمیایی مورد استفاده در فارم اطمینان کامل حاصل نماییم.
- چون پس از مدتی عوامل بیماری­زا نسبت به مواد ضدعفونی کننده مقاوم می­شوند باید هر از گاهی آن­ها را تغییر دهیم و به غلظت توصیه شده توجه کنیم.
- بهتر است در پرورش بلدرچین­ها از سیستمی به جز بستر استفاده کنیم.
- بازدید کنندگان مزرعه حتماً باید از تجهیزات بهداشتی نظیر ماسک، دستکش و استفاده کنند.
- هرگز وسایل مورد نیاز خود را از سایر فارم­ها تهیه نکنیم.

جایگاه بلدرچین در رفع نیاز های انسانان ::

ویژگی های بلدرچین به منظور انتخاب به عنوان گونه پرورشی :

بلدرچین ها دارای ویژگی های منحصر به فردی هستند که آنها را از سایر طیور متمایز کرده و صنعت پرورش بلدرچین را به یکی از سود آورترین صنایع تولیدی ، تبدیل نموده است . برخی از ویژگی های ممتاز بلدرچین عبارتند از :
۱- سرعت بالای رشد :
نرخ رشد در این پرنده بسیار قابل توجه و در حدود ۳/۵ – ۲/۵ برابر سایر پرندگان دیگر می باشد. بلدرچین ها عموماً در ۴۵- ۳۵ روزگی به وزن ۲۲۰ – ۱۸۰ گرم رسیده و آماده کشتار می گردند، ضمن این که سن بلوغ نیز در آنها در حدود ۸-۷ هفتگی است.
۲- ویژگی های بلدرچین در رسیدن به بلوغ جنسی در سنین پائین :
این نوع از پرندگان در ۶-۵ هفتگی قادر به تخم گذاری بوده و در ۸-۷ هفتگی به بلوغ کامل جنسی رسیده و آمادگی تولید مثل پیدا می نمایند.
۳- فاصله نسلی کوتاه :
وجود فاصله سنی کم بین والدین و فرزندان سبب می شود، اجرای برنامه های اصلاح نژادی در آنها به خوبی امکان پذیر می باشد .
۴- نرخ تخمگذاری بالا :
بلدرچین ها در طبیعت سالانه در حدود ۸۰-۶۰ عدد تخم گذاشته؛ اما در محیط پرورشی و با اجرای برنامه های مدیریتی قوی در رابطه با تغذیه و نوردهی مصنوعی، می توان این میزان را به میزان قابل ملاحظه ای افزایش داده و به رقم ۲۵۰ – ۱۵۰ عدد تخم در سال رسانید.

تولید مثل در بلدرچین ::

تولید مثل بلدرچین نیازمند برخی شرایط است که برای نتیجه ای با راندمان بالا از دستگاه جوجه کشی استفاده میگردد .
بلدرچین در مدت کوتاهی به بلوغ جنسی میرسد .
بلدرچین ماده در ۴۲ روزگی شروع به تخمگذاری کرده و
تولید اسپرم در بلدرچین نر در ۳۶ روزگی شروع میگردد .
به ازای ۲-۳ ماده باید یک نر در نظر گرفته شود .
با این عمل، در واقع شانس نطفه دار بودن تخم ها افزایش می یابد .
به منظور تکثیر و تولید مثل بلدرچین ، از بلدرچین مادر و از تخمهای بدست آمده از آن استفاده میشود .
بلدرچین های مادر خریداری شده ، نباید بیشتر از ۲ الی ۳ هفته سن داشته باشند .
تولید تخم در روزهای ۵۶ – ۶۰ تخمگذاری به اوج خود میرسد .
درصورت افزایش مدت روشنایی بلدرچین ها از
فروردین تا شهریورماه ۵۰ الی ۱۰۰ تخم میگذارند .
در پرورش مدرن و شرایط صنعتی در طول سال از یک قطعه بلدرچین ۲۵۰ الی ۳۰۰ تخم برداشت میشود .
شرایط ایده آل نوردهی و ایجاد روشنایی در سالن ۱۴ تا ۱۸ ساعت در روز می باشد .
در انتخاب تخم ها بمنظور استفاده در جوجه کشی باید به نکاتی همچون پاکیزگی تخم ، سالم بودن و وزن آن توجه نمود .
اگر مجبور به ذخیره تخم های بدست آمده از مادران مولد باشیم باید در شرایط مناسب یعنی در دمای ۱۶ الی ۱۸ درجه سانتیگراد و رطوبت ۷۵ – ۸۰ درصدی نگهداری گردند .
اگر تعداد تخم های تولید شده کمتر از ظرفیت ماشین جوجه کشی باشد میتوان تخم های تولید شده را بمدت ۱۰ الی ۱۵ روز در شرایط محیطی فوق الذکر ذخیره و نگهداری نمود .
تخم ها بصورت افقی یا به شکلی که نوک تیز آن در قسمت پایین قرار گیرد ، جاگذاری میشوند .
درصورتیکه تخم بلدرچین بیشتراز یک هفته جهت جوجه کشی ذخیره و نگهداری شود باید هر روز با جابجا نمودن ، وضعیت آنها تغییر داده شود .
جوجه گیری از بلدرچین با دستگاه جوجه کشی در تولید جوجه بلدرچین توسط ماشین جوجه کشی رعایت چهار فاکتور دمای مناسب ، رطوبت و تهویه مناسب و جابجا نمودن اامی است .
تخم بلدرچین پس از طی ۱۷-۱۸ روز هچ میگردد .
دمای ماشین جوجه کشی باید ۳۷٫۵ درجه سانتیگراد باشد اما برای دو روز آخر جوجه کشی ، درجه حرارت کاهش داده میشود .
تهمه توسط یک یا چند سوراخ ایجاد شده در سقف دستگاه انجام میگیرد .
علاوه براین پنکه تعبیه شده داخل دستگاه منجر به ورود هوای تمیز به داخل و خروج هوای کثیف به خارج از آن خواهد شد .
در ۱۴ روز اول تخم های داخل دستگاه ، بلافاصله هر ۳ – ۴ ساعت یکبار و یا حداقل روزی پنج بار جابجا میگردند .
اگر این کار توسط دستگاه و بصورت اتوماتیک باشد ، هر یک ساعت یکبار انجام خواهد گرفت .
دوروز آخر تخم ها به هچری انتقال داده میشوند .
تعداد جوجه های هچ شده به ازای هر یکصد تخم ، راندمان هچ را مشخص میسازد .
تعداد تخم های بارور به ازای هر صد تخم نیز میزان باروری را تعیین میسازد .
بهترین موقع تعیین درصد انتقال تخم ها از دستگاه به هچری می باشد .

درآمد زایی بلدرچین ::

ویژگی های استثنایی بلدرچین و سودآوری تولید آن موجب جلب توجه پرورش دهندگان طیور شده است. انواع اسیدهای آمینه کمیاب در گوشت این پرنده یافت می‌شود، همچنین گوشت بلدرچین منبع خوب نیاسین، فسفر، مس، روی، آهن، سلنیوم و غنی از ویتامین‌های گروه B است. لذا وجود این عناصر معدنی و ویتامین‌ها در گوشت بلدرچین موجب شده که برای امراضی چون آسم، تشنج، فشار خون، ضعف اعصاب و یا در مواردی ناراحتی‌های روانی، عقب‌افتادگی جسمی و همچنین بی‌خوابی داروی معجزه‌آسایی محسوب شود.
درباره تخم بلدرچین بهتر است این طور آغاز کنیم که این ماده غذایی در مقایسه با تخم مرغ 6 برابر ویتامین A، 7 برابر آهن و 5 برابر فسفر دارد. تخم این پرنده به دلیل دارا بودن مواد مغذی فراوان در درمان کم خونی، سل، کاهش استرس، درمان ناتوانی جنسی و همچنین بعد از اعمال جراحی به خصوص پس از زایمان، بسیار مفید است. جالب است بدانید به دلیل اینکه بعد از اعمال جراحی فعالیت های ترمیمی افزایش می یابد، مصرف این ماده غذایی توصیه می شود زیرا انرژی از دست رفته به بیمار بازمی گردد. پس هر از چند گاهی این ماده غذایی ارزشمند را در برنامه غذایی اعضای خانواده تان بگنجانید.
این ویژگی های استثنایی بلدرچین، باعث شد شده است که فروش آن بسیار بالا باشد به طوری که در سال ۱۳۹۶، یکی از پرورش دهندگان بلدرچین، درآمدی حدود ۳ تا ۷ میلیون تومان در ماه داشته. به گفته او، او می تواند در سال تا ۲۵۰ میلیون تومان نیز درآمد داشته باشد !

سوالات متداول ::

سلام یکی ازبلدرچین های ماده ام هرروز تخم پوست نازک میگذاردبرای بهبودش بهش چه غذایی بهش بدم؟؟
پاسخ :
باید حتما از دان مخصوص بلدرچین تخمگذار استفاده کنید در غیر این صورت این اتفاقات رخ خواهد داد. 
آیا ریختن نمک و آب لیمو در آبخوری بلدرچین اشکال دارد؟؟ 
پاسخ :
بله اشکال داره. آب مصرفی بلدرچین باید تمیز و عاری از هرگونه مواد خاصی باشه.
 با تشکر

این متن دومین مطلب آزمایشی من است که به زودی آن را حذف خواهم کرد.

زکات علم، نشر آن است. هر

وبلاگ می تواند پایگاهی برای نشر علم و دانش باشد. بهره برداری علمی از وبلاگ ها نقش بسزایی در تولید محتوای مفید فارسی در اینترنت خواهد داشت. انتشار جزوات و متون درسی، یافته های تحقیقی و مقالات علمی از جمله کاربردهای علمی قابل تصور برای ,بلاگ ها است.

همچنین

وبلاگ نویسی یکی از موثرترین شیوه های نوین اطلاع رسانی است و در جهان کم نیستند وبلاگ هایی که با رسانه های رسمی خبری رقابت می کنند. در بعد کسب و کار نیز، روز به روز بر تعداد شرکت هایی که اطلاع رسانی محصولات، خدمات و رویدادهای خود را از طریق

بلاگ انجام می دهند افزوده می شود.

این متن اولین مطلب آزمایشی من است که به زودی آن را حذف خواهم کرد.

مرد خردمند هنر پیشه را، عمر دو بایست در این روزگار، تا به یکی تجربه اندوختن، با دگری تجربه بردن به کار!

اگر همه ما تجربیات مفید خود را در اختیار دیگران قرار دهیم همه خواهند توانست با انتخاب ها و تصمیم های درست تر، استفاده بهتری از وقت و عمر خود داشته باشند.

همچنین گاهی هدف از نوشتن ترویج نظرات و دیدگاه های شخصی نویسنده یا ابراز احساسات و عواطف اوست. برخی هم انتشار نظرات خود را فرصتی برای نقد و ارزیابی آن می دانند. البته بدیهی است کسانی که دیدگاه های خود را در قالب هنر بیان می کنند، تاثیر بیشتری بر محیط پیرامون خود می گذارند.